Кислота лимонная

Описание

Кислота лимонная относится к категории карбоновых органических соединений и имеет химическую формулу C6H8O7. Впервые вещество было получено из плодов цитрусовых и поэтому имеет такое название. Также данный реагент именуется как 2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоновая или 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая кислота. Продукция активно используется во многих направлениях хозяйственной и промышленной деятельности.

Свойства и получение

Лимонная кислота представляет собой порошкообразное вещество, состоящее из кристаллов белого цвета. Соединение имеет массу 1.665, а плавится при температуре +153°C. При нагреве до +175°C происходят реакции лимонной кислоты, связанные с ее распадом на углекислый газ и воду. В природных условиях вещество можно обнаружить в плодах цитрусовых, хвое и некоторых других растениях.

Физические и химические свойства лимонной кислоты:

• хорошо растворяется в воде;
• со спиртами образует сложные эфиры;
• при плавлении с гидроксидом калия начинают выделяться уксусная и щавелевая кислоты.

Если продукция хранится в открытой таре, она начинает поглощать влагу из воздуха.

Эксплуатация кислоты лимонной

Применение лимонной кислоты весьма разнообразно. В промышленности вещество является необходимым компонентом в процессах рафинирования, промывки сырья с жировыми отложениями. Продукция востребована в металлургической отрасли для травления медных изделий, а также в строительстве и при отделочных работах (реакция с лимонной кислотой и бетонным раствором замедляет его схватывание).

Особое значение вещество имеет для пищевой промышленности. Это связанно с тем, что кислота способна задержать развитие микроорганизмов, способствующих быстрой порче продуктов питания. Ее используют при консервировании овощей, рыбных и мясных деликатесов. Кроме того, вещество улучшает вкусовые качества еды.

В продукции заинтересована и фармакологическая отрасль. В данном направлении она необходима в качестве основы для производства легкорастворимых шипучих таблеток.

В косметологической индустрии вещество необходимо для добавления в отбеливающие кремы и лосьоны.

В домашних условиях кислоту применяют для решения следующих задач:

• чистка ювелирных украшений;
• снятие нагара с подошвы утюгов;
• удаление накипи с посуды и мелкой бытовой техники;
• промывание стиральных машин для удаления неприятного запаха.

В нашей компании цена представленного химического вещества существенно ниже, чем у конкурирующих организаций. У нас действует гибкая система скидок для оптовых заказчиков и постоянных клиентов, что позволяет приобрести товар на самых выгодных условиях. В случае необходимости мы организуем доставку заказа в любой регион страны и ближнего зарубежья без задержек. Для получения более подробной информации обратитесь к менеджеру отдела продаж по указанному на сайте номеру телефона. У нас вся продукции в наличии на складе.